al mèni ovvero l’alta cucina che si fa evento, a rimini

io l’anno scorso non c’ero e non l’ho visto, ma è piaciuto a tutti quelli con cui ne ho parlato. venerdì 19 e sabato 20 giugno a rimini, dodici chef da tutto il mondo si incontrano a Al Mèni, nome inevitabilmente toninoguerresco per il circo altrettanto inevitabilmente felliniano di Massimo Bottura, che per chi sia in arrivo da Urano è lo celebchef della Francescana di Modena. se si tratti di eventone nazionalpopolare buttasù o evento gastronomico di qualità ve lo so dire solo domenica prossima.

info a http://www.almeni.it/2015/almeni.php

al meni

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